本日のおやつ

　　　　　　久しぶりのスイーツの紹介

　　　　　　　今、一番気に入ってるスイーツ

　　　　「ごほうびドルチェ　味わい苺」です。。。。。。

　スポンジに苺のクリームと苺のソース、少し甘酸っぱい味で

　　　　　　　　美味しいです～～～

　（株）柳月　　「ごほうびドルチェ　味わい苺」　￥240　

  ↓ 前記事　レース編みの　ミニドイリーをお皿に敷き　

　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.　

今年も宜しくお願いします

　　　　　　明けまして　おめでとうございます　　

　　　　　　　今年も　宜しくお願い　いたします

　　　　　　　　　　　　　　　　

   　　　　2011年　新年のスイーツは　干支のうさぎ

　　北の自然菓　柳月　「幸せの紅白うさぎ」　和生菓子

　　　　（紅うさぎは白ゴマあん、白うさぎは小豆あん）　　　

　　　　　　　　　　↓　前の記事も見てね！

　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.　　　　　　　

RAISIN FLOWER

　近所にある　ベーカリー　「L'air bon　（レフボン）」
　最近　気に入って　食べているパン　「RAISIN　FLOWER」です。

　一応　お花をイメージした形で　レーズンとオレンジピールが
　入っています。　（サイズは　直径15cmぐらい）

　カットすると、中はもちろん　レーズンとオレンジピールです。　
　しっとりとしていて、これがまた美味しいんです。

　　　　パン作りが好きな方ですと、見て　食べて
　　　　そして　作ってみるんでしょうね～　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　パンにお菓子作りにと

　　　　　一時　凝ったこともありますが

　　　　　　　もう　作らなくなりました・・・

　　　　　　　今は買う　専門です＾＾

　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

本日のおやつ

久しぶりの　「本日のおやつ」　の紹介です。

お友達から送られてきた　お菓子なんです。

　　　　「パティスリージュエル」さんのお菓子

数ヶ月前に載せた　銀行のロビーに展示するために送ったキルトの
こと覚えていますか？？？

そのキルトが　無事　役割を終えて戻ってきました。
そして、一緒に入っていたお菓子です。

クッキーなどいろいろな焼き菓子の詰め合わせです。

　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

私が住んでいた頃（北見）はこのお店はありませんでした。
こちら（釧路）に住んで数十年　今では知らないお店が沢山
北見にはあるのだと・・・
　　　　　　　　　　　　　　　☆

　　　　　これからお友達が遊びに来ます～
　　　　　一緒に頂きます　（*^_^*）

　　　　　　　　M さん　有難う　

　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

Tea Time ♪

menmenさんから頂いた　「ドレスデンのペーパーピーシング」で

「可愛いティコゼー」　を　作りました～　♪

このデザインの「テイコゼー」が欲しかったので
ドレスデンでランチョンマットもお揃いならば　尚更いいのでしょうが
かすかに写っているのは違うパターンなの

出来上がった　ティコゼー　で　ティポットを

紅茶を飲みながら　本日のおやつは　

「ホワイトロールケーキ（後左）」　と　ポピュラーな「シュークリーム」です。

そして、後ろはこんな感じの色のドレスデン

両面ともパターンに使った布はサンプル布です。

そうして　おやつのお味は「ホワイトロールケーキ」は
クリームはあまり甘くなくあっさりとしたロールケーキでした。
シュークリームは小さなサイズなのですが、カスタードクリームの味が
こってりなので一つでご馳走様　

手作りの小物でゆったりとした　tea time 　　を過ごすことができました

　　　　　　使用したパターンサイズは　6cm です。
　　　　　　　　menmenさん　ありがとうございました　

　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

本日のおやつ

「柳月」菓子店の今月の洋菓子
「フロマージュ・ムース」です。ムースの上にフルーツが
のせてあります。1個￥280

フルーツにはゼリーでコーティングされているようになってムースの上に・・・
あまり甘くなくて美味しいです。

次は　「ファーストレディ　洞爺」

＜2008年洞爺湖サミット＞で
ファーストレディ出席のお茶会で振舞われた「チーズケーキ」だそうです。

一番したがふわふわのジェノワーズで
クリームチーズ・マスカルポーネの二層仕立てのケーキです　1個￥300

チーズの味が上品でとても美味しいですよ
このケーキの紹介は少し遅すぎましたね＾＾

　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

本日聴いた音楽は　「ささやくシルエット」ディヴィット・サンボーンです。
懐かしいレコードジャケットです。
あいにくとこの「ささやくシルエット」は CD　　を持っていませんので・・・
久しぶりに、レコードに針を落として聴きました

ディヴィット・サンボーンはサックス奏者で好きな奏者の一人です。
ほかにも　G.ワシントンJR　もファンです。

　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

本日のおやつ

　久し振りの本日のおやつ　　新製品「サブレ」の紹介です。

柔らかいサブレ・・その名は・・「北生しっとりサブレ　サブろう」・・です。

味は「ホワイトチョコ＆チーズ」「チョコ＆マカデミアナッツ」の2種類
直径約8cmの円いサブレの中にチョコクリームが入っています。
　　　　　　　　　　　（道産小麦100%使用）　1枚・・80円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　：

　　　　　　　　しっとりサブレというぐらいですから～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　：

　　　　　　食べてみました・・・本当にしっとり～美味しいです

　　　　　　　　　　　紅茶と一緒に召し上がれ

　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

　　　　　　　　サブレを頂きながら・・聴いたCDは　

　 　　　　　　　　

ちょっと古いアルバムですが・・
ジェイミー・カラムの完全版「エヴァーラスティング・ラヴ」です。

「ブリジット・ジョーンズの日記　きれそうなわたしの12ヶ月」の主題歌が

この曲「エヴァーラスティング・ラヴ」は60年代にヒットした曲らしいですよ～♪♪

　　　　　　　　　       　♪:;;;:♪　つぶやき　　♪:;;;:♪　

　　　　　ジェイミー・カラム　　まだ若いのよ　　30歳ぐらいかな～
　　　　　ロンドン郊外生まれ、声もいい、顔もいい　　ピアノもいいわよ
　　　　　アルバムの中の一曲で
　　　　　「I COULD HAVE DANCED ALL NIGHT」（一晩中踊れたら）
　　　この曲おもわず体が動き出すような、素敵な曲にアレンジされていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：
　　　　　　　　　　　　　　とにかく　カッコイイ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：
　　　
　　アルバム　他に　「キャッチング・ティル」　顔がいいのでそのアルバムも

　　　　　　　

　若くてかっこいいジャンルにこだわらない「　ジャズミュージシャン　　」　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

本日のおやつ

　　本日のおやつは・・・新発売の「雪こんチーズ」

六花亭さんのお菓子で「雪やこんこ」の姉妹品です。
「雪やこんこ」の味は・・・似たようなお菓子にたとえると
「オレオ」のような感じです。

「雪こんチーズ」は注文を受けてから、お店でチーズをはさんで
渡してくれます。
2時間以内に食べるのが一番美味しいそうですよ。
それ以上になると、ビスケットのサクサク感がなくなると・・お店の方が

　　　　　チーズが好きな私にはたまりませんね　

　　　　　　　　　　　　　：

　　　　　　う～ん　　美味しいわ～～

　　　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

　　　　　おやつを食べながら聴いた曲は・・・・・

ジェニファー・ロペスのアルバム「ブレイヴ」です。その中で特に好きな曲は
「HOLD IT DON'T DROP IT」と「DO IT WELL」です。

ジェニファー・ロペスの映画　いつ頃の作品かは覚えていませんが
「ウェディング・プランナー」　あの時のジェニファー・ロペスもよかったわ～

                   .｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

クーちゃん エクレア

先月（2/11）現れたラッコちゃん
今も釧路川の川面をゆ～らゆ～らと貝など食べながら
可愛らしい姿を見せています。
橋の袂はラッコを見ようと見物人が・・・

そして、名前まで付いた　「ラッコのクーちゃん」です。
パンが作られ人気に・・・

紹介したいのは　差し入れで頂いた　「エクレア」
其の名も「クーちゃんエクレア」です。

顔が付いています。
並べてみると（片目が取れてる）なんだかとってもユニークで
可愛いです。　愛嬌のある顔ね～
味は普通のエクレアと変わりないです。

　　　　　（販売は柳月さん、数量限定）

柳月さんのケーキ類は私の好みです。
甘さが丁度良い　　

　　　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

オランダ家さんのお菓子

   
   　　　　　　　　　　　　　　マーガレット

　　　　　　　　　　　花言葉・・・　恋占い・誠実な心

　　しっかり水揚げをしましょう。そうすると次々花が開きます。
　　多すぎる葉は間引きします。水揚げ方法（湯揚げ、水折り、水切り）

　　白のマーガレットは、可憐で、清らかで好きなお花です。

.　　　　　　　　　　　｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.　

　　お友達から届いた「オランダ家」のお菓子の紹介です。

　　

　　楽花生最中、おいも先生（スイートポテト）などのスイーツです。
　　おやつに最高です。

　　それともう一つ・・・・・・おせんべい

　　

　　見ての通り、おこげ甘味噌のおせんべいです。

    楽花生パイ（黒に赤の袋）を食べました。
　　落花生餡の入ったパイ・・・美味しい
　　一度に全部は無理なので、明日からのおやつにします。

　　おこげおせんべいも食べてみた。
　　ほんのり醤油味もあり、次から次に手が出て、あっという間に
　　全部が・・・口の中に～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　

　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　美味しいお菓子有難う　＼(^o^)／

　　　　　　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.