昨夜の一品

簡単で美味しい、ベーコン（2枚）、ジャガイモ（1個）、水菜（好みの量）の炒め物。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ピンボケ画像で🙇）

ジャガイモは細切り、水菜は4cm長さで、ベーコンは７ｍｍ幅に。

調味料：顆粒コンソメ、塩、黒コショウ　適宜

フライパンにバター、オリーブオイルを熱し、ジャガイモを入れ透き通るまで炒める。

次にベーコンを加えて炒める。

水菜を加えて、少し炒めてから、顆粒コンソメ入れさらに炒める

塩気が足りないようなら塩を入れ、黒コショウで味を調える。

完成。

いつもは、ベーコンとジャガイモだけで作ることが多いが、残っていた水菜も

使って作ったところ美味しかったので。