昨夜の一品

昨夜は　「スープ･カレー」　でした。

前にbeeさんのところの野菜カレーを見て美味しそうでしたので
昨夜は　カレーにしました～

新じゃが、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃ、鶏肉などで作りました。

ごはんに少しずつスープ･カレーをかけながら食べるのが好きです。

サラダは　レタス、キュウリ、大根（千切り）、トマト、コーンです。
（とうもろこしは生が出ていますので、茹でて）
ドレッシングはチーズ入をかけて

鶏肉は骨付きがいいのですが、私はいつも胸肉です。
鶏肉は必ず、酒、塩、カレー粉をまぶしてバターで焼き色をつけて旨みを・・・
それからルーの中に入れます。
グリーンの色が入っていないので　素揚げにした　ししとう　を入れると
良かったわ・・美味しく見えたわね（器はスープを入れたとき拭いたのですが
線が付いていて気がつかなかった・見た目が～～）

　　　　　でも　美味しかった・・・・・ご馳走様でした

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　　　　お盆で忙しいので簡単に作れる料理にしました＾＾

　　　　今日は近くの公園に子供たちが集まり盆踊りを
　　　　音楽が聴こえています。

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