スイーツ 春いちご

今回、ご紹介するのは「柳月」さん
柳月さんでは、月ごとに　創作和菓子を販売しています。
二月の創作和菓子は　「春いちご」　です。

　「春いちご」のお菓子の説明には　
苺ジャムを練りこんだ上品な餡で、柔らかなお餅を優しく包みました。
ピンク色にお化粧した餡は、白一色だった冬から、
色とりどりの春への移り変わりを思わせます。
（二月創作和菓子しおりから）　4個入　400円

やはり　頂くときは　日本茶で・・・・・・
お味は、柔らかお餅で、まわりの餡は苺の味です。(当たり前ですね）
とても甘くて美味しかった

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さて、さてお次は・・・
バレンタインのチョコです。一日早いけど、今日

黄色のは、お世話になっている　PCの先生に

赤いほうは、主人です。
「いつも有難う」と言って　　（私が食べてしまうんですけどね）
そして、可愛い桜とちょうのチョコは、つい買ってしまったものです。

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　　　　　　　　　おまけで　ハートのアレンジメントを

使用花材・・・薔薇・SP薔薇・スイトピー・SPカーネーション・ハート型ピック
イメージは・・・・・・柔らかなピンクの濃淡で、可愛らしく。グリーンが
　　　　　　　　　　　少し色濃い目ですが、そこはなかったことに・・・・・
　　　　　　　　　　　もう少し甘ったるい感じが出したかったのが本音。
　　　　　　　　　　　それには、花材の色が足りなかった。

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