Tea Time ♪

menmenさんから頂いた　「ドレスデンのペーパーピーシング」で

「可愛いティコゼー」　を　作りました～　♪

このデザインの「テイコゼー」が欲しかったので
ドレスデンでランチョンマットもお揃いならば　尚更いいのでしょうが
かすかに写っているのは違うパターンなの

出来上がった　ティコゼー　で　ティポットを

紅茶を飲みながら　本日のおやつは　

「ホワイトロールケーキ（後左）」　と　ポピュラーな「シュークリーム」です。

そして、後ろはこんな感じの色のドレスデン

両面ともパターンに使った布はサンプル布です。

そうして　おやつのお味は「ホワイトロールケーキ」は
クリームはあまり甘くなくあっさりとしたロールケーキでした。
シュークリームは小さなサイズなのですが、カスタードクリームの味が
こってりなので一つでご馳走様　

手作りの小物でゆったりとした　tea time 　　を過ごすことができました

　　　　　　使用したパターンサイズは　6cm です。
　　　　　　　　menmenさん　ありがとうございました　

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本日のおやつ

「柳月」菓子店の今月の洋菓子
「フロマージュ・ムース」です。ムースの上にフルーツが
のせてあります。1個￥280

フルーツにはゼリーでコーティングされているようになってムースの上に・・・
あまり甘くなくて美味しいです。

次は　「ファーストレディ　洞爺」

＜2008年洞爺湖サミット＞で
ファーストレディ出席のお茶会で振舞われた「チーズケーキ」だそうです。

一番したがふわふわのジェノワーズで
クリームチーズ・マスカルポーネの二層仕立てのケーキです　1個￥300

チーズの味が上品でとても美味しいですよ
このケーキの紹介は少し遅すぎましたね＾＾

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本日聴いた音楽は　「ささやくシルエット」ディヴィット・サンボーンです。
懐かしいレコードジャケットです。
あいにくとこの「ささやくシルエット」は CD　　を持っていませんので・・・
久しぶりに、レコードに針を落として聴きました

ディヴィット・サンボーンはサックス奏者で好きな奏者の一人です。
ほかにも　G.ワシントンJR　もファンです。

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本日のおやつ

　久し振りの本日のおやつ　　新製品「サブレ」の紹介です。

柔らかいサブレ・・その名は・・「北生しっとりサブレ　サブろう」・・です。

味は「ホワイトチョコ＆チーズ」「チョコ＆マカデミアナッツ」の2種類
直径約8cmの円いサブレの中にチョコクリームが入っています。
　　　　　　　　　　　（道産小麦100%使用）　1枚・・80円

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　　　　　　　　しっとりサブレというぐらいですから～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　：

　　　　　　食べてみました・・・本当にしっとり～美味しいです

　　　　　　　　　　　紅茶と一緒に召し上がれ

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　　　　　　　　サブレを頂きながら・・聴いたCDは　

　 　　　　　　　　

ちょっと古いアルバムですが・・
ジェイミー・カラムの完全版「エヴァーラスティング・ラヴ」です。

「ブリジット・ジョーンズの日記　きれそうなわたしの12ヶ月」の主題歌が

この曲「エヴァーラスティング・ラヴ」は60年代にヒットした曲らしいですよ～♪♪

　　　　　　　　　       　♪:;;;:♪　つぶやき　　♪:;;;:♪　

　　　　　ジェイミー・カラム　　まだ若いのよ　　30歳ぐらいかな～
　　　　　ロンドン郊外生まれ、声もいい、顔もいい　　ピアノもいいわよ
　　　　　アルバムの中の一曲で
　　　　　「I COULD HAVE DANCED ALL NIGHT」（一晩中踊れたら）
　　　この曲おもわず体が動き出すような、素敵な曲にアレンジされていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：
　　　　　　　　　　　　　　とにかく　カッコイイ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：
　　　
　　アルバム　他に　「キャッチング・ティル」　顔がいいのでそのアルバムも

　　　　　　　

　若くてかっこいいジャンルにこだわらない「　ジャズミュージシャン　　」　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

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本日のおやつ

　　本日のおやつは・・・新発売の「雪こんチーズ」

六花亭さんのお菓子で「雪やこんこ」の姉妹品です。
「雪やこんこ」の味は・・・似たようなお菓子にたとえると
「オレオ」のような感じです。

「雪こんチーズ」は注文を受けてから、お店でチーズをはさんで
渡してくれます。
2時間以内に食べるのが一番美味しいそうですよ。
それ以上になると、ビスケットのサクサク感がなくなると・・お店の方が

　　　　　チーズが好きな私にはたまりませんね　

　　　　　　　　　　　　　：

　　　　　　う～ん　　美味しいわ～～

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　　　　　おやつを食べながら聴いた曲は・・・・・

ジェニファー・ロペスのアルバム「ブレイヴ」です。その中で特に好きな曲は
「HOLD IT DON'T DROP IT」と「DO IT WELL」です。

ジェニファー・ロペスの映画　いつ頃の作品かは覚えていませんが
「ウェディング・プランナー」　あの時のジェニファー・ロペスもよかったわ～

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クーちゃん エクレア

先月（2/11）現れたラッコちゃん
今も釧路川の川面をゆ～らゆ～らと貝など食べながら
可愛らしい姿を見せています。
橋の袂はラッコを見ようと見物人が・・・

そして、名前まで付いた　「ラッコのクーちゃん」です。
パンが作られ人気に・・・

紹介したいのは　差し入れで頂いた　「エクレア」
其の名も「クーちゃんエクレア」です。

顔が付いています。
並べてみると（片目が取れてる）なんだかとってもユニークで
可愛いです。　愛嬌のある顔ね～
味は普通のエクレアと変わりないです。

　　　　　（販売は柳月さん、数量限定）

柳月さんのケーキ類は私の好みです。
甘さが丁度良い　　

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オランダ家さんのお菓子

   
   　　　　　　　　　　　　　　マーガレット

　　　　　　　　　　　花言葉・・・　恋占い・誠実な心

　　しっかり水揚げをしましょう。そうすると次々花が開きます。
　　多すぎる葉は間引きします。水揚げ方法（湯揚げ、水折り、水切り）

　　白のマーガレットは、可憐で、清らかで好きなお花です。

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　　お友達から届いた「オランダ家」のお菓子の紹介です。

　　

　　楽花生最中、おいも先生（スイートポテト）などのスイーツです。
　　おやつに最高です。

　　それともう一つ・・・・・・おせんべい

　　

　　見ての通り、おこげ甘味噌のおせんべいです。

    楽花生パイ（黒に赤の袋）を食べました。
　　落花生餡の入ったパイ・・・美味しい
　　一度に全部は無理なので、明日からのおやつにします。

　　おこげおせんべいも食べてみた。
　　ほんのり醤油味もあり、次から次に手が出て、あっという間に
　　全部が・・・口の中に～

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　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　美味しいお菓子有難う　＼(^o^)／

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スイーツ 春いちご

今回、ご紹介するのは「柳月」さん
柳月さんでは、月ごとに　創作和菓子を販売しています。
二月の創作和菓子は　「春いちご」　です。

　「春いちご」のお菓子の説明には　
苺ジャムを練りこんだ上品な餡で、柔らかなお餅を優しく包みました。
ピンク色にお化粧した餡は、白一色だった冬から、
色とりどりの春への移り変わりを思わせます。
（二月創作和菓子しおりから）　4個入　400円

やはり　頂くときは　日本茶で・・・・・・
お味は、柔らかお餅で、まわりの餡は苺の味です。(当たり前ですね）
とても甘くて美味しかった

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さて、さてお次は・・・
バレンタインのチョコです。一日早いけど、今日

黄色のは、お世話になっている　PCの先生に

赤いほうは、主人です。
「いつも有難う」と言って　　（私が食べてしまうんですけどね）
そして、可愛い桜とちょうのチョコは、つい買ってしまったものです。

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　　　　　　　　　おまけで　ハートのアレンジメントを

使用花材・・・薔薇・SP薔薇・スイトピー・SPカーネーション・ハート型ピック
イメージは・・・・・・柔らかなピンクの濃淡で、可愛らしく。グリーンが
　　　　　　　　　　　少し色濃い目ですが、そこはなかったことに・・・・・
　　　　　　　　　　　もう少し甘ったるい感じが出したかったのが本音。
　　　　　　　　　　　それには、花材の色が足りなかった。

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スイーツ 六花の森

美味しいスイーツのご紹介

「六花の森」というお花の形をしたチョコです。

白いチョコのほうが、エンレイソウというお花をかたどっています。
赤いほうが、はまなすのお花です。

この商品は「六花亭」で販売してます。

エンレイソウは春に北の国に咲く白い可憐なお花です。
はまなすも綺麗なお花ですよね。

はまなすのお花も、子どもの頃は見かけましたが、
こちらに住むようになってからは、どのあたりにあるのか
わからなく、見かけなくなりました。

　　　　　　　　　　　　　アップにしました。

　　　　　　　　　それでは、　　いっただきま～す

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そして、お味のほうは・・・
白いほうは、ホワイトチョコなのですが、チョッピリ甘酸っぱい
赤いほうは、ストロベリーのお味です。イチゴジャムの果実の味に近い

どちらも、美味しいです。　　12個入（各6個）　350円

近所には「柳月」　ここから少し行くと「六花亭」
どちらも、道東では名が知れた菓子店です。

「六花亭」は、　　に、他にもピザなどの食事もできるカフェが
併設されています。写真がなくてごめんなさいね。

「柳月」にも、沢山美味しいお菓子があります。
この次は、このお店のお菓子を紹介しようかな・・
あくまでも、私個人の好みで。。。。。。。。。

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きょうから　2月ですね。
1月は私の　でした。（日にちは内緒）○歳になりました。

今月の方　おめでとうございます。

1年なんて、ぼやぼやしてたら、あっという間に過ぎちゃうよって
自分に言い聞かせてます。

でも、何したらいいのよ～～～