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2009年8月14日 (金)

昨夜の一品

昨夜は 「スープ・カレー」 でした。

前にbeeさんのところの野菜カレーを見て美味しそうでしたので
昨夜は カレーにしました~

2

新じゃが、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃ、鶏肉などで作りました。

ごはんに少しずつスープ・カレーをかけながら食べるのが好きです。

サラダは レタス、キュウリ、大根(千切り)、トマト、コーンです。
(とうもろこしは生が出ていますので、茹でて)
ドレッシングはチーズ入をかけて

鶏肉は骨付きがいいのですが、私はいつも胸肉です。
鶏肉は必ず、酒、塩、カレー粉をまぶしてバターで焼き色をつけて旨みを・・・
それからルーの中に入れます。
グリーンの色が入っていないので 素揚げにした ししとう を入れると
良かったわ・・美味しく見えたわね(器はスープを入れたとき拭いたのですが
線が付いていて気がつかなかった・見た目が~~)

     でも 美味しかった・・・・・ご馳走様でしたdelicious

          .。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

    お盆で忙しいので簡単に作れる料理にしました^^

    今日は近くの公園に子供たちが集まり盆踊りを
    音楽が聴こえています。

          .。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

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料理(昨夜の一品)」カテゴリの記事

コメント

こんにちは
とっても美味しそうで 夕飯前だし
口元が緩み お腹がグ~と鳴りそうです^^
スープカレーは北海道が発祥の地ですよね。
数年前に行った時 食べ損ねて後悔した
覚えがあります(*^^*)

おいしそうなスープカレー☆
私は大好きなんですが、主人がだめなの・・・
うちは辛いのが好きだから
辛くし過ぎてだめだっかのかな・・・

スープカレー美味しそう♪
私も時々作ります。
ゴロゴロと入った野菜が美味しいんですよね。
鶏肉はカレー粉をまぶしてバターで炒めるんですか。
知りませんでした。
今度作る時には、そうやって作ってみます。

cherry happiness*さんへ こんにちは♪
スープ・カレーは北海道から~ですね
最初は スープ・カレー??なんて思いましたが
今では時々作っています (*^_^*)

cherry beeさんへ こんにちは♪
なんとなくカレーのスープ味なの??
最初そんな感じでいましたけど、今では食べています^^

あまり辛いのは苦手ですが、そこそこの辛さで
野菜を素揚げするので少しはカロリー高めで・・・

この間のbeeさんのところのカレー
美味しそうでしたので^^

cherrymenmenさんへ こんにちは♪
今回は「なす」など買い忘れ入っていなくて残念
スープ・カレーじゃなくても、チキンカレーのときも
必ず鶏肉は酒、塩、カレー粉をもみこんでバターで
綺麗な焼き色をつけてから入れます。
お肉の旨みと柔らかさがあり私は好きですよ。
(うちは胸肉なので尚更この下準備を)
バターを使うのでカロリーは高めになりますが^^
試してみてください (^_-)-☆

ヤバイsweat01
こんな時間なのに大好きなそして美味しそうなカレーを見たら
お腹が空いてきてしまいましたcoldsweats01

初めまして  Garnetさん
snowyと申します!
beeさんpatchさんのリンクを辿って遊びに来ました♪
沢山の作品を見せて頂きました。
私もQPのキットで幾つかの作品を作っています。
よろしければ、お友達になってもらえないかと
コメントを残して行きます。
どうぞ宜しくお願い致します。

cherry akkoさんへ
あらら~夜中に食べるのはよくないですよ~
朝まで 待ちましょうね^^

cherry snowyさんへ 
きてくださって 有難うございます(*^_^*)
作品も見てくださり有難うございます。

snowyさんのところへも遊びに行かせてくださいね
お友達として こちらこそよろしくお願いしますhappy01


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